Polemik RM Padang di Cirebon - Dari masalah 'keaslian' kuliner Minang, narasi etnis, hingga persaingan bisnis

BBC News • Sun, 03 Nov 2024 07:59

48
Polemik RM Padang di Cirebon - Dari masalah 'keaslian' kuliner Minang, narasi etnis, hingga persaingan bisnis

Video pencopotan label "Masakan Padang" di warung makan yang menjualnya dengan harga miring memicu perdebatan. Selain dikhawatirkan menjatuhkan standar harga di pasaran, asosiasi pengusaha khawatir Nasi Padang murah mengurangi keautentikan kuliner Minangkabau.

Read More...

User's comments

^